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घर पर बनाए गर्मागर्म मोमो

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खाना खज़ाना 

 

लखनऊ| छोटे से लेकर बड़े तक को मोमो पसंद है । पर इसे  खाने के लिए आपको बाहर जाना पड़ता है, लेकिन अब आपको बाहर जाने की जरुरत नहीं है। आप आसानी से घर पर बन सकते है। गर्मागर्म मोमो

सामग्री :

1 कप मैदा,

1 टीस्पून ऑयल,

200 ग्राम पनीर,

1 प्याज,

1 हरी मिर्च,

आधा कप मटर,

1 टीस्पून सोय सॉस,

काली मिर्च पाउडर,

नमक स्वादानुसार

 

विधि :

अब एक कुकर में पानी डालकर उसमें एक छलनी रखकर सभी मोमोज़ रखें और कुकर की सीटी निकालकर ढक्कन बंद कर दें। अगर आपके पास इडली स्टैंड या स्टीमर हो तो उसमें स्टीम करें।करीब 10 से 15 मिनट तक मोमोज़ को स्टीम होने दें।गर्मागर्म मोमोज़ को सॉस या गार्लिक चटनी के साथ सर्व करें।

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