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रोज के ब्रेकफास्ट से हो गये हैं बोर तो ट्राई करें ओट्स चीला

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खाना खज़ाना 

 

लखनऊ |   अगर रोज-रोज के ब्रेकफास्ट से बोर हो गये हैं और कुछ अलग ट्राई करने का दिल कर रहा है तो ये रेसिपी आपके बहुत काम आएगी। अगर आफ फिटनेस  के शौकीन हैं फिर तो सोने पे सुहागा। ओट्स तो आपने बहुत खाए होंगे और इनसे बोर भी हो गये होंगे, लेकिन आज जो हम आपको रेसिपी बताने जा रहे हैं वो आपके ब्रेकफास्ट को बना देगी इंट्रेस्टिंग। इतना ही नहीं यह टेस्ट में तो अच्छी होगी ही इसके अलावा इसे बनाने में भी आपको कोई ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं पड़ेगी। आइए जानते हैं ओट्स चीला बनाने की रेसिपी..

 

सामग्री:

-2 कप ओट्स
1 गिलास मसाला छाछ
1 छोटा चम्मच अदरक कसी हुई
1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच हरी मिर्च कटी हुई
1 छोटा चम्मच भुना जीरा
नमक स्वादानुसार

 

विधि:

ओट्स चीला बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स को एक बर्तन में रोस्ट कर लें। अब मिक्सी में इसे पीस लें। पीसे हुए ओट्स को छाछ, अदरक का पेस्ट, मसाले और नमक डाल कर मिक्सी में ब्लेंड करें। चैक करें कि घोन का गाढ़ापन ठीक है या नहीं। ध्यान रखें घोल न ज्यादा गाढ़ा हो और न ज्यादा पतला। अब इस घोल में कटी प्याज और धनिया डालें। आप चाहे तो इसमें शिमला मिर्च, गाजर, पत्ता गोभी जैसी सब्जियां भी काट कर मिला सकते हैं। अब जैसे नार्मल चीले बनाते हैं वैसे ही इस घोल के चीले तैयार करें।
 

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